Es una raíz que proviene de Oriente y se cultiva en China principalmente. En la India es uno de los ingredientes que nunca pueden faltar en la mesa. Está siendo cada vez más difundido en todo el mundo por sus decenas de beneficios para la salud. Además de consumirla entera o como infusión, puedes conseguir galletas hechas de jengibre. Descubre para qué es bueno en el siguiente artículo.
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